今年年夜飯在我們家，可我媽非要準備點東西來才覺得有貢獻...(估計是不開心這些年在老家過年她只有炒青菜的份...😆😆)
於是前菜都是肉肉肉...我做的鹵水鵝腸鵝胗和市場雞肉兄弟的燻鵝肉v.s.我媽做的滷豬腳、牛腱和牛肚，照我的擺盤風格和份量，晚點全家來品嘗比較一下。
依往例把先前準備的白鯧拿出來，自己的主場不搞剛對不起大家，於是乾煎後用蘋果木屑熱燻...
剩下的豌豆雞絲、蝦卵醬白菜芽和炒海鮮就稍晚再貼了，
一會兒要忙，先祝大家鼠年大吉~~鼠不盡的開心快樂吃喝 (然後依然不胖😄😄)
#鼠年大吉
#吃喝不胖